菜豆的家常做法 干煸菜豆的家常做法
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本文目录
蒜蓉辣酱怎么吃法
食材：虾 、大全大全蒜蓉辣椒酱 、窍门姜 、酱鸡家常酱鸡盐 、手的手葱 。做法做法
步骤 ：
1 、大全大全处理虾 。窍门虾洗净后 ，剪去虾须 ，挑掉黑线哦 ，放在小碗中备用 。
2 、洗姜 、葱。姜葱洗净哦 ，姜切丝 ，葱切成葱花 。
3 、炒虾 。锅中放入适量的油 ，放入姜丝爆香 ，接着倒入虾 ，翻炒至变色后 ，放入葱花，再舀几勺蒜蓉辣椒酱 ，继续翻炒 。
4 、调味 。虾炒熟后 ，放入盐调味即可哦
做什么需要糖
糖葫芦 ，冰糖 ，水果罐头 ，果汁饮料，水果沙拉 ，奶糖 ，巧克力 ，棒棒糖 ，奶粉 ，奶油 ，蛋糕 ，奶片 ，奶酪 ，泡泡糖 ，口香糖 ，冰淇淋 ，奶昔 ，月饼 ，面包，QQ糖 ，麦乳精 ，高乐高，可乐鸡翅 ，糖醋排骨 ，豆沙包 ，止咳糖浆 ，糖丸 ， ，冷面 ，挂浆地瓜 ，挂浆土豆 ，糖醋里脊 ，糖醋鱼 ，姜糖片 ，炼乳 ，淡奶油
大酱骨家常做法
材料 ：
猪骨6斤 、花椒适量 、八角适量、香叶适量 、桂皮适量 、葱姜 、豆瓣酱适量、甜面酱适量 、生抽适量 、老抽适量 、冰糖适量、白酒适量
做法:
1 、首先咱们把骨头买来之后 ，不需要清洗哈 ，直接将其放在清水中浸泡着 ，浸泡1个小时的样子，期间可以多换几次清水，保证让猪骨浸泡的更干净 、更彻底 ，把里面的血水都泡出来 ，毕竟这东西很腥 。
2 、下面把香料这些也准备好 ，花椒 、八角 、香叶 、桂皮、葱姜 ，没有固定的数量 ，但是也不需要太多 ，放太多香料之后 ，味道反而会变得奇怪 。然后再准备一个碗 ，往里面加上3勺豆瓣酱 、2勺甜面酱 ，将其搅拌均匀 。
3、猪骨头泡好之后 ，我们准备来焯水，冷水下锅焯水，水开之后继续煮5 、6分钟左右 ，因为猪大骨比较大 ，比较难熟，尽量多焯烫一会儿，才能把里面的脏东西给煮出来 。焯水完成后 ，捞出用温水洗净备用 。
4 、锅内倒入少许食用油 ，加上20g的冰糖开始炒糖色 ，炒到焦糖色为止，如果把握不好时间的话 ，可以少炒一会儿也没事的，炒好之后往里面倒上一碗清水，搅拌均匀之后 ，先盛出来备用 。
5 、重新起锅烧油，放入花椒 、八角等这些香料，炒出香味以后 ，加上刚才调制好的那碗酱料 ，继续翻炒 。炒匀后往里面加上适量的清水 ，再把糖色倒进去，接着倒入适量的生抽 、少许老抽 ，最后再来少许白酒 ，搅拌均匀后放入猪骨。
6 、盖上盖子大火烧开 ，再用小火慢炖1个小时以上，炖的时间越长越软烂 ，我一般会炖一个半小时以上 。炖好之后，也不需要加盐了 ，直接开大火收汁，汤汁浓郁的时候就可以出锅啦
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